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年轻人的第一杯精酿啤酒，大部分都是和朋友去精酿小酒馆喝到的。这两年最火的实体项目之一，非精酿小酒馆莫属。这种消费升级的场景非常类似于以前国内消费者从购买速溶咖啡向现磨咖啡的转变，无疑将会成为未来一大风...
年轻人喜好是消费品风向最直接的体现。像年轻人由速溶咖啡转向手冲咖啡一样，大家对咖啡因的需求越来越精致。酒精也在扮演着精致饮品中的角色，区别于常见的“大绿棒”，精酿啤酒成了消费夜经济中一个受欢迎的品类。...
经常喝啤酒的朋友都知道，啤酒除了品牌和价格不同以外，它也是有种类之分的，比如黑啤、冰啤、熟啤、生啤等等。不同种类的啤酒味道也不一样，大家是可以分辨出来的。可是近几年啤酒中又出现了一个热词，就是精酿啤酒...
啤酒有沉淀到底正常么最常见的原因有三种：一、在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀。二、熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀。三、生...
